根菜を厚めに切ってよく噛んで食べましょう！

乱切りや大きめに切ることお勧めします！

鍋にごぼう・れんこん・人参・汁けをとった大豆を入れてAを注ぎ火にかけます。煮立ったら火を弱め落としぶたをして、時々混ぜながら１０分程度煮ていんげんを加えます。