| １人分 | |
|---|---|
| エネルギー | １６１ｋｃａｌ |
| たんぱく質 | １０．８ｇ |
| 脂質 | ９．９ｇ |
| 炭水化物 | ７．４ｇ |
| ビタミンC | ２８ｍｇ |
| 食物繊維 | ３．６ｇ |
| 材料【2人分】 | ||
|---|---|---|
| 青梗菜 | ２株 | |
| 厚揚げ | ２個 | |
| しめじ | １パック | |
| ごま油 | 小さじ１/２ | |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ１ | |
| 水 | ５０ｍｌ | |
| A | オイスターソース | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ | |
| しょうゆ | 小さじ１/２ | |
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しめじは石づきをとって小房に分けます。厚揚げは１ｃｍ幅に切り、青梗菜は食べやすい長さに根元は縦に６つに切ります。 |
|---|---|
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フライパンにごま油を熱してを加え軽く炒めます。 |
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に水と鶏ガラスープの素を加え全体に火が通ったらAを加えて出来上がりです。 |
